Fruchtiger Kartoffelsalat
Kartoffelsalat in vegan zuzubereiten ist heutzutage ein Kinderspiel. Mit der veganen Mayonaise merkt man überhaupt keinen Unterschied. Allerdings muss es ja auch nicht immer der Standard-Kartoffelsalat sein. Besonders mit einer fruchtigen Note schmeckt er super lecker. Zutatenca. 1kg Kartoffeln1 kleinen…
Leckerer Sauerkrauteintopf mit roter Beete
Viel Vitamin C, K, B12, aber auch Natrium, Kalium und Magnesium, sowie reichlich Ballaststoffe, all das steckt im Sauerkraut. Grund genug, Sauerkraut mal öfter zu essen. Warum immer nur als Beilage, wenn man auch super ein Hauptgericht daraus machen kann.…
