Cremige Erbsen-Rahm-Soße

Heute wird es grüner und cremiger denn je! Mit dieser sensationell leckeren Erbsen-Rahm-Soße könnt ihr nicht nur Nudelgerichte, sondern gleich eine ganze Geschmacksexpedition auf ein neues Level heben!

Diese Soße ist nicht nur cremig, sondern auch herzhaft und 100 % pflanzlich, was sie zu einem wahren Gaumenschmaus für jeden macht.

Ihr werdet staunen, wie schnell diese Köstlichkeit zubereitet ist. Sie ist perfekt geeignet für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Essen mit euren liebsten Menschen.

Bereitet euch vor, denn hier kommen die Zutatenliste und ein paar Tipps, um eure Soße perfekt abzustimmen:

Zutaten
70g Cashewkerne
3-4 EL Hefeflocken
300g saftige Erbsen (am besten TK, aber frische gehen auch)
1 Zwiebel
Salz,Pfeffe, Gemüsebrühe

Diese Mengenangaben sind Richtwerte. Wenn ihr die Soße lieber cremiger mögt, erhöht einfach die Menge der Cashewkerne. Wenn sie etwas dünner sein soll, fügt einfach mehr Wasser hinzu.

Während ihr die Zwiebeln in kleine Würfel schneidet und in der Pfanne goldbraun anbratet, könnt ihr die Cashewkerne in heißem Wasser baden lassen, zusammen mit einer großzügigen Prise Gemüsebrühepulver, das für diesen Extra-Geschmack sorgt.

Wenn die aufgetauten Erbsen zu den knusprig angebratenen Zwiebeln kommen, wird es richtig spannend. Alles wandert in den Mixer, zusammen mit einer großzügigen Portion Hefeflocken für die ultimative Geschmacksexplosion!

Jetzt wird gemixt, bis alles zu einer unglaublich cremigen Konsistenz verschmilzt. Schmeckt die Soße dann nach eurem Gusto mit Salz und Pfeffer ab, um euren Gaumen zu verwöhnen.

Und voilà! Eure vegane Erbsen-Rahm-Soße ist bereit, die Geschmacksknospen eurer Freunde und Familie zu erobern. Sie wird euch mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer cremigen Konsistenz begeistern.