Snack Bites Classic und Pikant von Penny

Und schon wieder ein #FoodForFutre Produkt von Penny: Die rein pflanzlichen Snack Bites in den Varianten classic und pikant.

Für je 1,99€ bekommt man 200g – ich sag‘ mal „Hähnchenersatz“.

Die Zutatenliste ist relativ übersichtlich, wobei man das auch besser nicht täglich konsumiert: Wasser, Rapsöl, Weizenprotein, Erbsenprotein, Ackerbohnenprotein, modifizierte Stärke, Methylcellulose, Stärke, Aroma, Säureregulator, Kaliumlactat, Speisesalz, Branntweinessig, Citronensäure, Zitronensaftpulver.
Die pikante Variante hat noch Kräuter und Gewürzextrakte.

Wie es sich für „Hähnchenersatz“ gehört, haben dieses Produkte viel Eiweiß, aber auch relativ viel Fett:

Je 100g
Brennwert	354kcal
Fett	25,7g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8g
Kohlenhydrate	9,4g
davon Zucker	0,5g
Eiweiß	19,2g
Salz	2,14g

Je 100g
Brennwert	319kcal
Fett	22,7g
davon gesättigte Fettsäuren	16g
Kohlenhydrate	8,7g
davon Zucker	0,8g
Eiweiß	17,4g
Salz	2,09g

Zubereitet werden die Snack Bites einfach mit etwas Öl für ca. 5 Minuten in der Pfanne. Wenn sie erstmal Farbe bekommen haben, sehen sie ganz ansprechend aus. Geschmacklich und von der Konsistenz konnten Sie mich überzeugen. Die pikante Variante schmeckte mir am besten.

Die Snack Bites lassen sich auch vielfältig nutzen. Ich hatte einfach ein paar Ofenbratkartoffeln, Gemüse und eine leckere Tomaten-Srirache-Tahini-Sauce dazu.

Fazit

Zu einem guten Preis bekommt man ein paar leckere Proteinstückchen, die sehr schnell zubereitet sind und lecker schmecken.